Fritteuse mit Heißluft
Du suchst nach einer Fritteuse, die ganz ohne Öl oder Fett auskommt? Dann schaue Dir doch einfach unsere Produktempfehlungen an! Du möchtest erst mal mehr über Fritteusen mit Heißluft erfahren? Kein Problem, denn wir haben Dir einen Ratgeber aus den häufigsten Fragen rund um die Heißluftfritteuse zusammengestellt.
In diesem Beitrag erfährst du mehr über Fritteusen, die mit Heißluft funktionieren und warum diese mehr Ähnlichkeiten mit einem Backofen mit Umluft-Funktion haben als mit einer herkömmlichen Fritteuse, die mit Fett oder aber Öl vorlieb nimmt! Auch ist es nicht immer sinnvoll auf Fett zu verzichten.
Wie du trotz alledem (mit wenig Öl) ein passables Ergebnis in der Heißluftfritteuse bekommst. Z.B. bei Pommes, Schnitzel und andere Speisen, wo die Zubereitung (im Normalfall) besser in der normalen Fritteuse ist. Das erfährst du hier!
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Dies waren ein paar schöne Modelle an verschieden Heißluftfritteusen (mit und ohne Rührarm) in den Größen Mini (XS/S), Medium (M/L) und Groß (XL/XXL).
Was ist eine Fritteuse mit Heißluft?
Wenn Du Dich fragst, was eine Fritteuse mit Heißluftfunktion (HLF) überhaupt ist, dann musst Du Dir nur einen Mini-Backofen vorstellen. Der außerdem recht schnell heiß wird und auf Umluft gestellt ist. Natürlich weht dort nicht nur ein laues Lüftchen, sondern es ist schon etwas mehr Druck dahinter.
Es wird ein heißer Luftstrom in der Maschine erzeugt, der um die Speisen zirkuliert, um diese möglichst gleichmäßig zu „frittieren“ (backen würde es hier eher Treffen).
Meine Erfahrungen mit der Heißluftfritteuse
Leider hatte ich meine ersten Erfahrungen mit einer Heißluftfritteuse ohne Rührarm gemacht und musste feststellen, dass man diese ca. 2- bis 4-mal zwischendurch schütteln sollte (zumindest da Behälter für Pommes, Schnitzel und andere Speisen), um ein gutes Ergebnis zu bekommen. Wer auf einen Rührarm verzichten kann, der kann etwas Geld sparen, aber ich würde immer eine Fritteuse mit Heißluft mit diesem Zusatz kaufen.
Auch sollte man nach dem Öffnen (wenn die Mahlzeit fertig ist) nicht sein Gesicht zu nah an der Öffnung haben, da einen sonst heiße Luft und je nach Gericht heißer Dampf in das Gesicht wedeln könnte. Daher einfach einen Topflappen oder Backhandschuh nehmen und beim Öffnen das Gesicht etwas weghalten.
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